Козий сыр Брынза

Брынза - нежный рассольный сыр из козьего молока:

• из-за богатого и сбалансированного микроэлементного состава, а также малого содержания жиров и большого количества белков сыр рекомендован в составе многих диет
• из-за высокого содержания фосфора и кальция продукт полезен в любом возрасте, его рекомендуют употреблять в рационе больных с остеопорозом и рахитом
• в сыре содержатся полезные для кишечника бактерии очень малое количество соли
• аминокислоты и витамины группы В помогают в восстановлении обменных процессов
• продукт полезен для почек, нервной системы и поджелудочной железы

Прекрасно сочетается с фруктовыми и овощными салатами, подается как самостоятельное блюдо и в качестве десерта к чаю, кофе, какао.